Pár napja megint és újra megnéztem a Julie and Juliet című filmet. Ez az egyik olyan film, és a Csokoládé, ami nagy hatással van rám.Ez indított arra, hogy létrehozzak egy főzős blogot.
A magam kedvéért és örömére. És ha megoszthatom ötleteimet, tapasztalataimat, azokkal, akik szívesen olvasnak ételekről, süteményekről, főzésről, annak mégjobban örülök :)
Visszatérve... Megosztó film azok körében, akik szeretnek főzni. Nekem tetszett. Attól függetlenül, hogy homár, kacsa, vagy valamiféle állat készült benne, amit nem ennék meg, de a hangulata... Meryl Streep... és persze Párizs...
Olvasgattam ezzel kapcsolatban, hogy ki kinek a könyvét főzné végig. Nos, én azt hiszem maradnék a jól bevált, és jól működő Horváth Ilona szakácskönyv mellett. Persze a húsos részeket kihagynám, vagy átalakítanám (mert lehetséges!), de nem ez a célom.
Néha azt érzem, hogy de jó lenne tudni jól, jobban, még jobban főzni. Alapvetően szeretek, bár van olyan, hogy nincs, és szenvedek azzal, hogy mi is legyen az ebéd. Te is?
Gondoltam, bátorítom magam itt, és megosztom azokat az ötleket, terveket, recepteket, amik nálunk, a mi családunkban népszerűek, és remélem bátran újakat is kipróbálok. Szeretek kísérletezgetni. A mi családunk eszik még állati eredetű termékeket (csak húst nem), én szívesen kacsingatok és kipróbálgatok vegán dolgokat is. Apa ennek nem mindig örül, mert ő a régi, hagyományos ízek kedvelője, de azért hős, és mindent megeszik. Legfeljebb azt mondja: "Ilyet máskor nem kérek."
Két törpével élünk együtt. Egyik 3 éves, aki két dolgot nem szeret: enni és aludni. Enni csak és kizárólag olyat, amit szeret, de ez igen gyakran változik. Ti. hogy éppen mit szeretne enni :)) Ezért izgalmas az anyalét. 9 hónapos kisfiam pedig ellentétje ennek. Ha lehetne mindent megenne, megkóstolna. Őmellette az élet nem egyszerű, mert mindig rettenetesen és látványosan unatkozik, és szórakoztatni kell. Így néha elég nehéz főzni, de bármit is alkotni.
Nos, ezzel a lelkülettel és lelkesedéssel indulok neki.
